Voici un acte humain…
Archive for septembre, 2013
« Les plantes peuvent interagir entre elles. Certains légumes poussent mieux en compagnie de certaines fleurs ou d’autres légumes. Une bonne association pourra générer des récoltes plus abondantes et réduire les attaques de maladies et de parasites »
La permaculture, c’est l’avenir, c’est l’équilibre, la sagesse, le respect, c’est l’évolution. A voir et à méditer!
Un documentaire très intéressant est passé sur Arte : « Doit On Encore Manger de la Viande ? »
Savez-vous comment sont traités les animaux dans les abattoirs ? Nous sommes inhumains…il n’y a pas d’autres mots. L’homme massacre des animaux pour ses plaisirs gustatifs. Nous vivons dans une société où nous avons le choix, le choix de bien consommer. Manger de la viande tous les jours n’est pas bon pour la santé. Sans compter que la qualité de la viande n’est pas toujours garantie (traitements antibiotiques, aux hormones…). Il faut dire que nous avons été conditionnés à manger de la viande avec un accompagnement. Quand je suis devenu végétarien, j’ai découvert d’autre saveur, une manière de cuisiner, et mon rapport à la nourriture à changer. Il est important de bien s’alimenter et de prendre du temps et du plaisir à manger. La cuisine végétarienne est originale et complète. Attention on ne devient pas végétarien du jour au lendemain. Il faut commencer par réduire et remplacer la viande dans notre alimentation. Puis au fur et à mesure on se rend compte que notre empathie pour le monde animal se développe. Et enfin, sans s’en rendre compte on n’achète plus de viande.
Pour ceux qui ont cette idée en tête , il existe une association : association végétarienne de France (http://www.vegetarisme.fr/). Toutes vos questions trouveront des réponses !!
Infonabeille 